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【星●課堂】冰裂釉——釉中神奇

是陶瓷的美麗嫁衣

有的潔白如玉

有的五彩繽紛

釉是對陶瓷胎體的裝飾和保護

也能提高陶瓷的機械強度和絕緣性能

歷史上人們

對釉的的重視程度甚至超過胎體

冰裂釉，聽上去不覺其神奇之處，但是當(dāng)你面對它時，毫不夸張地說，你會被其肌理紋路所折服。因為冰裂釉的裂紋效果極其神奇好看，出神入化，近乎完美。也許，那正是它的特色之處。

“冰裂釉”是因瓷器表面的整體效果有似冰裂的痕跡，因此而得名。在生產(chǎn)瓷器的過程中，如果配方不對，或燒制時溫度控制不恰當(dāng)，就會導(dǎo)致釉面產(chǎn)生裂紋。然而刻意造成釉面裂紋，也別有一番風(fēng)味。因其在燒制中獨特的開裂效果，其紋片如冰破裂，裂片如魚鱗，層層疊疊，可達十余層，由于冰裂釉的裂紋是多層次的，所以其在技術(shù)上的困難度可想而知。這也使冰裂釉更加珍貴。

造成瓷器開片的原因有兩種，一種是人為的開片，一種是自然的開片。

人為的開片，多屬漿胎瓷器。在制胚時，攫取浸泡過的精細(xì)瓷粉，澄清后融成泥漿，制成胚胎。在這些漿胎制作過程中，就配好了藥料。入窯燒時，必使之開片，開大片或者開小片，都可以按照用不同的配料來實現(xiàn)。這樣燒制出窯的瓷器，開片形似龜裂，開拆都在胚胎里面。

而自然的開片，則是瓷器歷年既久，表面釉層漸漸內(nèi)裂，或呈魚子紋，或成牛毛紋。無論任何紋形，開拆都與胚胎無關(guān)，開片紋痕絕不會深入，而僅僅開在釉面上。

浙江龍泉窯即哥窯是中國宋代五大名窯之一，別具風(fēng)格的冰裂釉是龍泉哥窯產(chǎn)品獨有的裝飾風(fēng)格。哥窯所生產(chǎn)的瓷器釉面出現(xiàn)裂紋，實際上是一種缺陷，卻被制瓷工匠巧妙地用來為裝飾紋，而且效果奇特、精美絕倫，渾然天成、妙趣橫生。跟據(jù)史書記載，龍泉哥窯所生產(chǎn)的冰裂釉各種紋片中盛名，有“紋是冰裂為上”的美譽。世上僅有龍泉窯出產(chǎn)冰裂釉，再加上龍泉冰裂釉燒制程度之難，造成冰裂釉成品率極低，而燒制龍泉青瓷冰裂紋的工藝技術(shù)在南宋以后也失傳，所以現(xiàn)存的冰裂釉屈指可數(shù)，因而冰裂釉的價值也可想而知。

“冰裂釉”與裂紋釉不同，其差異在于前者為多層次裂紋，而后者為單層次。由于“多層次裂紋”在技術(shù)上的困難度，可想而知。“冰裂釉”的特點在多層次的立體結(jié)構(gòu)裂紋，造成猶如玫瑰花瓣般的層面，加上釉色的變化，讓人愛不釋手，欲看穿方休。

從古至今，人們的審美貌似都沒有變化，或者說時尚經(jīng)歷了輪回，冰裂釉在現(xiàn)世又得到人們的青睞。因此，許多茶友在茶杯或者茶壺稍有裂痕的時候依然使用，大概也是覺得不會漏，又好看，就暫且繼續(xù)用著也不失為一種藝術(shù)。